lunchkaart
11.30 – 16.00 uur
Boterhammen
Saté
kippendijen, atjar, kroepoek, gebakken uitjes
11
Kip
paprika, ui, champignons, chilimayonaise
12
Oma’s gehaktbal
uit de jus
10
Gezond
ham, kaas, tomaat, komkommer, ei, chilimayonaise
10
Carpaccio
kaas, rucola, truffelmayo, rode ui, pijnboompitten
12
Gerookte zalm
avocado, radijs, komkommer, rode ui
13
Tonijnsalade
huisgemaakt, augurk, rode ui, ei
13
Lunchsalades
Gerookte zalm
garnalen, cocktailsaus, avocado, ei
13
Krokante kip
tomaat, bacon, ei, croutons, caeser dressing
13
Carpaccio
kaas, rucola, truffelmayonaise, rode ui, pijnboompitten
13
Geitenkaas
walnoten, balsamico crème (V) + 2,50 rauwe ham
13
Burrata
burrata, tomaten, olijven, balsamico crème (V)
13
Surf ‘n turf
biefstukpuntjes, gambas, groente, ketjap sesam saus
13
HBB LUNCH 12-uurtje HBB style
Classic 12
Vis, vlees of vega 15
Kroketten
Twee bavette kroketten
van Monsieur Salpicon
13,50
Twee Hollandse garnaalkroketten
van Monsieur Salpicon
15
Twee kaaskroketten
(V)
13,50
Twee rundvleeskroketten
10
Uitsmijters
Drie eieren
ham, kaas
10
Boerenomelet
ham, kaas, groentemix, bacon
11
Spek, ui & champignon
ham, kaas
12
Soep
Tomatensoep
met gehakt, room, broodje
6,50
Groentesoep
runderbouillon, groentes, gehakt, broodje
6,50
Pantosti’s
Classic
ham, kaas
6
Tomato
ham, kaas, tomaat
7
Hawaï
ham, kaas, ananas
7
Spicy
ham, kaas, pittig gehakt
9
Pulled chicken
ham, kaas, kip
9
Brie
brie, appelstroop, rode ui, walnoten (V)
9
Croque Madame
ham, kaas, spiegelei, frietjes
10
Grote trek
geserveerd met friet
Pasteitje
huisgemaakte bospaddenstoelenragout (V)
13
Bassie’s burger
100% rundvlees, laat Bas z’n gang maar gaan
16
Portobello burger
100% portobello met truffelmayo (V)
18
Kipburger
crunchy burger op briochebrood met burgersaus
16
Varkensschnitzel
naturel, peper- of champignonsaus + 2,- / spek, ui & champignons + 2,-
17
Saté
van kippendijen, kroepoek, gebakken uitjes en atjar
17
Friet met snack
frikandel, kroket, bamischijf, kaassoufflé of kipnuggets
8