dinerkaart
vanaf 16.30 uur
Voorgerechten
Brood met smeersels
vers uit de oven (v)
6
Tomatensoep
huisgemaakt, gehakt, room, broodje
6,50
Uiensoep
huisgemaakt, crostini met kaas, brie
8
Proefwerk
samen afkijken & proeven
vanaf 2 personen te bestellen
14 p.p.
Tonijn tataki
sesam dressing, wasabi mayonaise, komkommer, radijs
12
Gamba’s
pil pil of lichtpikante roomsaus met een broodje
11
Tortizza tonijn
sashimi tonijn, wasabi, sesam
12
Carpaccio
rode ui, kaas, rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise
12
Pasteitje
huisgemaakte bospaddenstoelenragout (v)
11
Biefstukpuntjes
Japanse stijl, met een broodje
12
Oosterse buikspek
krokant van bladerdeeg, gamba’s
12
Valdieu kaasje
uit de oven, uiencompote, honing en een broodje
12
Hoofdgerechten
Kogelbiefstuk
200 gram, sojaboontjes met spek en ui / +4,00 gamba’s
22
Varkenshaasmedaillons
sojaboontjes met spek en ui
21,50
Runderstoofpotje
stamppot van zuurkool
20
Kippetje uit de oven
huisgemaakte appelcompote
23,50
Langzaam gegaarde kalfssucade
stamppot van zuurkool en truffeljus
23
Voor de èchte vleesliefhebbers
400 gram mix van kip, rundvlees en varkensvlees
24,50
Tagliatelle gamba
lichtpikante roomsaus, Parmezaan en rucola
19
Tomatenrisotto witvis
schelvis met pistachekorst
22
Groentequiche
groentemix, rucola en walnoot (v)
19
Vegetarische tomatenrisotto
geitenkaas en bladspinazie (v)
19
Bassie’s burger
100% rundvlees, laat Bas z’n gang maar gaan
17
Spareribs
classic, sweet BBQ of Oosterse stijl
22
Kipburger
crunchy burger met burgersaus
17,50
Saté
kippendijen, kroepoek, gebakken uitjes en atjar
18,50
Schnitzel
+3,00 spek, ui, champignons
18,50
Nagerechten
Dame blanche
drie bollen vanille roomijs, chocoladesaus, slagroom
8,50
Speculoos cheesecake
toffeesaus, koekkruimel
9,00
Tarte tatin
huisgemaakt appeltaartje, vanille ijs en toffeesaus
9,50
Chocolade trio
chocomousse, warme brownie en stracciatella ijs
9,50
Bloempot
chocomousse met koekkruimel
8,50
Stoofpeertje
panna cotta met stoofperencompote en crispy kaneelijs
9,50
Zoete bende
samen proeven & afsluiten
per tafel te bestellen
10 p.p.
Kinderijsje
vanille roomijs, slagroom & Smarties in een mooie beker om mee naar huis te nemen
6