dinerkaart

vanaf 16.30 uur

Voorgerechten

Brood met smeersels

vers uit de oven (v)

6

Tomatensoep

huisgemaakt, gehakt, room, broodje

6,50

Uiensoep

huisgemaakt, crostini met kaas, brie

8

Proefwerk

samen afkijken & proeven
vanaf 2 personen te bestellen

14 p.p.

Tonijn tataki

sesam dressing, wasabi mayonaise, komkommer, radijs

12

Gamba’s

pil pil of lichtpikante roomsaus met een broodje

11

Tortizza tonijn

sashimi tonijn, wasabi, sesam

12

Carpaccio

rode ui, kaas, rucola, pijnboompitten, truffelmayonaise

12

Pasteitje

huisgemaakte bospaddenstoelenragout (v)

11

Biefstukpuntjes

Japanse stijl, met een broodje

12

Oosterse buikspek

krokant van bladerdeeg, gamba’s

12

Valdieu kaasje

uit de oven, uiencompote, honing en een broodje

12

Hoofdgerechten

Kogelbiefstuk

200 gram, sojaboontjes met spek en ui / +4,00 gamba’s

22

Varkenshaasmedaillons

sojaboontjes met spek en ui

21,50

Runderstoofpotje

stamppot van zuurkool

20

Kippetje uit de oven

huisgemaakte appelcompote

23,50

Langzaam gegaarde kalfssucade

stamppot van zuurkool en truffeljus

23

Voor de èchte vleesliefhebbers

400 gram mix van kip, rundvlees en varkensvlees

24,50

Tagliatelle gamba

lichtpikante roomsaus, Parmezaan en rucola

19

Tomatenrisotto witvis

schelvis met pistachekorst

22

Groentequiche

groentemix, rucola en walnoot (v)

19

Vegetarische tomatenrisotto

geitenkaas en bladspinazie (v)

19

Bassie’s burger

100% rundvlees, laat Bas z’n gang maar gaan

17

Spareribs

classic, sweet BBQ of Oosterse stijl

22

Kipburger

crunchy burger met burgersaus

17,50

Saté

kippendijen, kroepoek, gebakken uitjes en atjar

18,50

Schnitzel

+3,00 spek, ui, champignons

18,50

Nagerechten

Dame blanche

drie bollen vanille roomijs, chocoladesaus, slagroom

8,50

Speculoos cheesecake

toffeesaus, koekkruimel

9,00

Tarte tatin

huisgemaakt appeltaartje, vanille ijs en toffeesaus

9,50

Chocolade trio

chocomousse, warme brownie en stracciatella ijs

9,50

Bloempot

chocomousse met koekkruimel

8,50

Stoofpeertje

panna cotta met stoofperencompote en crispy kaneelijs

9,50

Zoete bende

samen proeven & afsluiten
per tafel te bestellen

10 p.p.

Kinderijsje

vanille roomijs, slagroom & Smarties in een mooie beker om mee naar huis te nemen

6

Liever borrelen