dinerkaart

vanaf 16.30 uur

Voorgerechten

Brood met smeersels

breekbrood, pesto, kruidenboter (V)

6

Tomatensoep

gehakt, room en broodje

6,50

Uiensoep

huisgemaakte klassieker, brie, kaascrostini

7

Zalmtartaar

gerookte zalm, citroenmayonaise

11

Steak tartaar

mals rundvlees, truffelmayonaise, kaaskoekje

11

Carpaccio

rode ui, truffelmayonaise, kaas, pijnboompitten, rucola

11

Abdijkaasje

lauwwarme Val Dieu, prijselberen, walnoten, broodje om te dippen (V)

12

Pasteitje

huisgemaakte bospaddenstoelenragout

10,50

Gamba’s

in lichtpikante roomsaus, broodje om te dippen

11

Van alles een beetje

proeverij van verschillende voorgerechten
per tafel te bestellen

13 p.p.

Hoofdgerechten

Tagliatelle gamba

lichtpikante roomsaus, Parmezaan, rucola

18,50

Risotto al tartufo

huisgemaakte truffelrisotto, champignons, Parmezaan (V)

17,50

Zeebaars

op een bedje van truffelrisotto, pesto

23,50

Kogelbiefstuk

200 gram van de bovenbil van ’t rund

19,50

Picanha

mals stuk vlees van ’t rund, verse groentes

24

Stoofpotje

ambachtelijke runderhachee

19

Spareribs

classic, sweet BBQ of Oosterse stijl

21

Varkenshaasmedaillons

haricots verts in spek, verse groentes

21

Saté

van kippendijen, kroepoek, gebakken uitjes en atjar

17

Varkensschnitzel

naturel, peper- of champignonsaus + 2,50 / spek, ui en champignons + 3,-

17

Bassie’s burger

100% rundvlees, laat Bas z’n gang maar gaan

16

Portobello burger

100% portobello met truffelmayonaise (V)

18

Kipburger

crunchy burger met burgersaus

16

Maaltijdsalades

Gerookte zalm

garnalen, cocktailsaus, avocado, ei, croutons

16

Krokante kip

bacon, ei, croutons, caeser dressing, croutons

16

Carpaccio

rode ui, truffelmayonaise, kaas, pijnboompitten, rucola, croutons

16

Abdijkaas

lauwwarme Val Dieu, prijselberen, walnoten, croutons (V)

16

Surf ’n turf

biefstukpuntjes, gamba’s, Oosterse groentes, ketjap sesam saus, croutons

16

Nagerechten

Dame blanche

vanille roomijs met huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

8

Groene vingers

bloempot gevuld met chocolademousse en koekkruim als potgrond

8

Mont Blanc

vanille roomijs, advocaat, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

8

Cheesecake

Bastognekoekkruim, caramelsaus, witte chocolade

8,50

Crème Catalana

crème brûlèe winterse stijl, vanille ijs, caramelsaus

8,50

Apfelstrudel

Oostenrijkse verwennerij met vanille ijs, vanillesaus en slagroom

9

Luikse wafel

wafelreepjes, poedersuiker, Nutellasaus om te dippen

8

Kaasplankje

vier heerlijke kazen, appelstroop

9,50

Grand dessert

van alles en nog wat om lekker te delen, per tafel te bestellen

10

Liever borrelen